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LE GATTILIER
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STAGES

Huiles Essentielles et  Plantes Médicinales : approche sensorielle et point de vue analytique - Paris, 2019-2020


Ces stages s’adressent à des personnes  (thérapeutes, médecins, pharmaciens, conseillers en phyto-aromathérapie, producteurs de plantes médicinales…) déjà bien informées des bases de la phyto-aromathérapie. Deux approches complémentaires seront décrites et pratiquées :en premier lieu l'approche sensorielle, impliquant le sens olfactif. L'approche analytique conventionnelle, basée sur la composition chimique, est prise aussi en compte.
Dates:
28 et 29 novembre 2020 (report du stage des 21 et 22 mars 2020)  : Etude de quelques espèces du Genre Zanthoxyllum (Rutaceae), dont le Zanthoxyllum armatum, Timur, ou ‘Poivre Timut’ (l’un des « poivres de Sichuan »)
13 et 14 mars 2021, 27 et 28 novembre 2021 : thèmes non encore fixés.
Lieu: Maison Adèle Picot, Paris 6e
Animateur: Christian Escriva

Stage d'aromathérapie par l'approche sensorielle - Barcelone, 3 et 4 octobre  2020

Thèmes : Lavande officinale et Lavande aspic. Etude de différents crus, variations des arômes selon les pays, les régions, les sites...
Stage destiné à des personnes informées des bases de l’aromathérapie, et intéressées par les approches sensorielles.
Traductions simultanées français/espagnol
Plus d'informations sur ce stage ici : https://flor-esser.com/2019/10/08/olfaccion-sensorial/
Animateur: Christian Escriva
Infomations et inscriptions: Antonia Jover, [email protected]


Médecine Traditionnelle Chinoise et Approche sensorielle des Huiles essentielles

 Paris, 10 et 11 octobre 2020, Paris 13 et 14 février 2021, Alpes maritimes 18-19-20 juin 2021

Ces trois stages (deux stages en week-end à Paris et un stage de trois journées dans les Alpes maritimes sur le lieu de production de la société Le Gattilier) peuvent être suivis indépendamment mais sont conçus comme un ensemble. Certaines notions de base concernant la médecine traditionnelle chinoise, et l’aromathérapie (dans la perspective de l’approche sensorielle) seront présentées - de manière différente ! - en introduction de chacun des stages. Il est donc possible aussi de ne participer qu’à l’un d’eux, bien qu’ils constituent un enseignement global qui sera poursuivi utlérieurement.

Animateurs : Pierre-Marie Hazo (praticien en énergétique chinoise, enseignant) et  Christian Escriva (producteurs de plantes médicinales, formateur)
Lieu : Paris (lieu à préciser pour octobre 2020 et février 2021) et Société Le Gattilier, Valderoure (au-dessus de Cannes et Grasse), Alpes Maritimes (pour juin 2021).
Informations : auprès d’Odile Sallantin, 06 98 40 51 97 ou auprès de Pierre-Marie Hazo, 06 83 51 13 38

Programme détaillé en cours de rédaction
Stage de 5 journées sur un lieu de production de plantes aromatiques et médicinales (Alpes maritimes) : Approche sensorielle de différents extraits végétaux. 

du lundi 29 juin au vendredi 3 juillet 2020
à  Valderoure (Alpes maritimes), site de production de la société Le Gattilier.


Public : Thérapeutes, médecins, pharmaciens, paramédicaux, producteurs de plantes médicinales, botanistes, personnes concernées par les approches intuitives des plantes…, et qui possèdent déjà certaines connaissances en phytothérapie, aromathérapie, gemmothérapie (si possible).

Pratique de l’approche sensorielle, centrée sur les extraits de gemmothérapie (plus huiles essentielles et teintures mères). Sorties sur le terrain (stations sauvages et cultures de médicinales). Visite du lieu de production.