Le Gattilier Producteur de plantes médicinales et aromatiques en agriculture biologique et biodynamiqueNos critères de qualitéNous rencontrer Professionnels Nouveautés Huiles essentielles du Japon et de ChineNouveautés ![]() Votre fidélité recompensée! Recevez 10€ de chèque-cadeau à partir de 250€ de commandes ![]() Paiement Sécurisé CB, Paypal, Virement, Chèque
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![]() Nos labels Ecocert, Demeter, Nature & Progrès Prochains stages Association Hélichryse prochains stages Médecine traditionnelle chinoise et Approche sensorielle des huiles essentielles. Février 2023 à Paris Formation destinée à des praticiens de MTC ou/et de Phyto-aromathérapie. Formation sur l’approche sensorielle des plantes médicinales 7 week-ends d’octobre 2021 à juin 2022 à Paris Premier stage les 15 et 16 octobre 2022 à Paris. Présentation pratique de l’approche sensorielle des huiles essentielles : Application à deux espèces de la famille botanique des Cupressaceae (famille incluant les Cyprès, les Genévriers, les Thuyas …) Stage à Paris les 26 et 27 novembre 2022, lieu à préciser Pin Cyprès blanc d’Australie (Callitris glaucophylla) et Cyprès de Chine (Cupressus funebris), avec élargissement à la famille des Cupressaceae Qui sommes nous ? Notre travail sur les plantes, en agriculture biologique, a commencé en 1984 dans la Vallée de la Roya, dans les Alpes maritimes. Nos critères d’évaluation de la qualité sont fondés sur les approches sensorielles (qui utilisent principalement le sens olfactif), non sur des critères analytiques, bien que nous disposions, pour chacun des produits, des données analytiques. Nous avons en effet compris que la qualité d’un produit ne peut être évaluée par les méthodes analytiques seulement. Des critères d’un autre ordre doivent intervenir. Sur place, nous avons 4,5 hectares environ, en culture biologique (Contrôle Ecocert, Label Nature et Progrès) et biodynamique (Label Demeter). Toutes ces plantes sont des cultures de population, c’est à dire issues de graines, non de clones. Les graines sont prélevées sur nos propres cultures ou sur des plantes sauvages. ![]() |