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Souscription pour un ouvrage sur l’Approche sensorielle des plantes médicinales (parution décembre 2023, éditions Amyris)
Un nouveau livre de Christian Escriva sur l’approche sensorielle des plantes va paraître le 15 décembre prochain aux éditions Amyris : L’Approche sensorielle des plantes médicinales. Huiles essentielles, Teintures mères et dilutions homéopathiques, extraits de jeunes tissus végétaux. Volume 1. Méthode et applications. Des Algues à la famille botanique du Laurier noble.
Hinoki de Taïwan et Hinoki du Japon Des huiles essentielles originales pour la diffusion, la méditation, les massages ou les bains.
L’Hinoki est un conifère endémique du Japon et de Taïwan, classé dans la famille botanique (Cupressaceae) qui inclut le Cyprès de Provence, le Genévrier commun, le Thuya occidental, le Séquoia géant, le Bois de Siam … Deux variétés botaniques sont distinguées chez l’Hinoki : - L’une, endémique de Taïwan (île nommée autrefois Formose) : l’Hinoki de Taïwan, Chamaecyparis obtusa var. formosana, présente dans le nord et le centre de cette île, jusqu’à près de 3000 m d’altitude, sur des sols profonds et frais, dans des secteurs à très forte pluviométrie (plus de 4 m). - L’autre, endémique du Japon et présente à altitude plus basse (moins de 2000 m) et sur des sols qui peuvent être plus secs. La taille de cet arbre (jusqu’à 50 m) est plus grande que celle de l’Hinoki de Taïwan (jusqu’à 40 m). Elle est décrite comme une variété (Chamaecyparis obtusa var. obtusa) différente et nommée Hinoki du Japon. Les différences qui fondent la distinction entre ces deux variétés botaniques sont ténues : la taille de leurs cônes, la longueur de leurs graines et de leurs feuilles en écailles.
Hinoki de Taïwan
Hinoki du Japon
Hinoki de Taïwan, rameaux
Hinoki du Japon, rameaux et cônes femelles
Cette espèce est classée par l’UICN (Union internationale pour la conservation de la nature) comme ‘quasi menacée’.
Au Japon, l’Hinoki est planté pour son bois utilisé en charpenterie traditionnelle, dans la construction des temples par exemple. La sciure peut être distillée, comme pour le Cèdre de l’Atlas au Maroc.
A Taïwan, seuls les troncs arrachés par les tempêtes tropicales et trouvés sur le bord des cours d’eau peuvent être distillés. Cette huile essentielle est très rare. Deux chémotypes peuvent être décrits : l’un, citronné (la tradition locale distingue en effet le bois ‘à odeur citronné’) ; l’autre plus répandu (chémotype courant). Les deux sont distingués par les distillateurs, à partir de l’odeur d’éclats de bois prélevés à la hache. Les différences dans les compositions chimiques de ces deux huiles essentielles sont minimes et il est à peine possible de parler de ‘chémotypes’.
Le bois d’Hinoki est utilisé à Taïwan et au Japon comme un encens précieux.
Les trois huiles essentielles (Hinoki du Japon, Hinoki citronné de Taïwan, Hinoki courant de Taïwan) sont remarquables par leurs notes cristallines et fraîches, lumineuses, minérales, différentes des dimensions camphrées présentes chez de nombreuses espèces riches en camphre. L’arôme du chémotype courant d’Hinoki de Taïwan exprime des notes légères, un peu mentholées, plus marquées que pour le chémotype citronné, chez lequel un noyau pur et cristallin est accentué. L’Hinoki du Japon apparaît comme une version plus douce, les facettes glacées et minérales ne sont pas aussi accentuées que chez les deux chémotypes d’Hinoki de Taïwan.
Ces trois huiles essentielles d’hinokis apparaissent comme des variations du même thème, comparables à des crus, selon le terme utilisé pour les vins par les sommeliers.
Elles portent un subtil équilibre, induisent une régulation puissante des rythmes respiratoire et cardiaque, un apaisement, un ressaisissement. Elles favorisent des dispositions méditatives.
Elles peuvent être utilisées en diffusion, ou bien en olfaction prolongée sur une touche de parfumerie, ou bien déposées sur l’oreiller. Leur usage en massage est possible, à 1 ou 2% par exemple sur base d’une huile végétale ou de Jojoba. Dans le bain ces huiles essentielles peuvent être intégrées par dilution dans un savon liquide (une dizaine de gouttes d’huile essentielle par bain).
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Médecine traditionnelle chinoise et Approche sensorielle des huiles essentielles
Stage à Paris les 27 et 28 avril 2024
Formation destinée à des praticiens de MTC ou/et de Phyto-aromathérapie.
Nous donnons à titre indicatif le programme du stage précédent (21 et 22 octobre 2023) de cette série : le programme du prochain stage (27 et 28 avril 2024) n’est pas encore rédigé.
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Qui sommes nous ?
Notre travail sur les plantes, en agriculture biologique, a commencé en 1984 dans la Vallée de la Roya, dans les Alpes maritimes. Depuis 2002, nous sommes installés dans le Haut Pays de Grasse, à 1100 m d’altitude, sur la commune de Valderoure, à 45 mns de Grasse. Toutes les Teintures mères, les extraits de Gemmothérapie, les Macérations solaires, l’ensemble des Cosmétiques, et une quinzaine d’Huiles essentielles environ et d’Hydrolats sont fabriqués sur place. Nous disposons, sur place, d’un laboratoire de Compléments Alimentaires, d’un laboratoire de Cosmétiques, d’un alambic de 1000 litres alimenté par une chaudière à vapeur fonctionnant avec du bois.
Nos critères d’évaluation de la qualité sont fondés sur les approches sensorielles (qui utilisent principalement le sens olfactif), non sur des critères analytiques, bien que nous disposions, pour chacun des produits, des données analytiques.
Nous avons en effet compris que la qualité d’un produit ne peut être évaluée par les méthodes analytiques seulement. Des critères d’un autre ordre doivent intervenir.
Toutes ces plantes sont des cultures de population, c’est à dire issues de graines, non de clones. Les graines sont prélevées sur nos propres cultures ou sur des plantes sauvages. Nous prélevons aussi, sur nos terrains (environ 67 hectares), de nombreuses plantes sauvages.
